{"id":19838,"date":"2023-05-08T16:18:40","date_gmt":"2023-05-08T14:18:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/?p=19838"},"modified":"2024-04-19T14:39:39","modified_gmt":"2024-04-19T12:39:39","slug":"celebriamo-il-valore-della-tradizione-alimentare-meneghina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/celebriamo-il-valore-della-tradizione-alimentare-meneghina\/","title":{"rendered":"Celebriamo il valore della tradizione alimentare meneghina"},"content":{"rendered":"<section class=\"kc-elm kc-css-260781 kc_row\"><div class=\"kc-row-container  kc-container\"><div class=\"kc-wrap-columns\"><div class=\"kc-elm kc-css-285628 kc_col-sm-12 kc_column kc_col-sm-12\"><div class=\"kc-col-container\"><div class=\"kc-elm kc-css-875918 kc_text_block\"><\/p>\n<p class=\"m_-5961837784090789947xxmsonormal\"><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\">Dall\u20198 al 13 maggio 2023 il Comune di Milano organizza il<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\">\u00a0<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947markq0elvc202\">Forum<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\">\u00a0<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\">del Cibo, una settimana di eventi dedicata ai temi della Food Policy, la politica alimentare della citt\u00e0, finalizzati a promuovere stili alimentari sani e sostenibili anche tra bambini e ragazzi. Contrastare lo spreco alimentare e dare valore al cibo sano e al momento del pasto, infatti, \u00e8 una consapevolezza che \u00e8 importante sviluppare sin dalla prima infanzia.<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\">\u00a0<\/span><u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p class=\"m_-5961837784090789947xxmsonormal\"><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\">Per tale motivo, alcune di queste iniziative vedono Milano Ristorazione &#8211; che collabora con la nostra scuola per la fornitura delle derrate della Scuola dell&#039;Infanzia (il servizio viene gestito poi da Genesi Ristorazione) coinvolta con l\u2019obiettivo di avvicinare i nostri utenti e le loro famiglie ai temi della sostenibilit\u00e0 alimentare della nostra citt\u00e0, con particolare attenzione alla tradizione alimentare milanese e al valore dell\u2019agricoltura cittadina e delle materie prime che essa ci offre.<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\">\u00a0<\/span><u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p class=\"m_-5961837784090789947xxmsonormal\"><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\">Per farlo, sono due le iniziative previste, che potete trovare di seguito.<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\">\u00a0<\/span><u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p class=\"m_-5961837784090789947xxmsonormal\"><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\"><b>Tra l\u20198 e il 12 maggio<\/b><\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\"><b>\u00a0<\/b><\/span><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\">consegneremo a tutte le bambine e i bambini<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\">\u00a0<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\"><b>il piccolo volume \u201cMilano mangia locale\u201d<\/b><\/span><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\">, realizzato insieme al Comune di Milano, che illustrer\u00e0 a loro e alle loro famiglie l\u2019impegno della Food Policy nella creazione di un sistema alimentare sano e sostenibile \u2013 cui Milano Ristorazione partecipa con la scelta e l\u2019utilizzo di materie prime provenienti da filiera corta, biologiche e di stagione \u2013 e nella promozione dell\u2019accesso al patrimonio naturale e agricolo che caratterizza la nostra citt\u00e0.<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\"> I libretti saranno lasciati negli armadietti dei bambini.\u00a0<u><\/u><u><\/u><\/span><\/p>\n<p class=\"m_-5961837784090789947xxmsonormal\"><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\"><b>Nella giornata dell\u20198 maggio,<\/b><\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\"><b>\u00a0<\/b><\/span><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\">per celebrare il valore della tradizione alimentare meneghina, \u00e8 previsto in tutte le scuole<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\"><b>\u00a0<\/b><\/span><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\"><b>come dessert il Pan de Mej,<\/b><\/span><span class=\"m_-5961837784090789947xcontentpasted0\">\u00a0antico dolce aromatizzato con fiori di sambuco essiccati, la cui ricetta ha sub\u00ecto negli anni una lunga evoluzione e le cui origini risalgono alle celebrazioni dei contratti agricoli di fornitura del latte che venivano stipulati a Milano nel XIX secolo tra mandriani e lattai.<\/span><span class=\"m_-5961837784090789947contentpasted0\">\u00a0<u><\/u><u><\/u><\/span><\/p>\n<p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":19839,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[192],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19838"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19838"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19838\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21361,"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19838\/revisions\/21361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scuolamariaimmacolata.org\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}